Vitamin C की पूर्ति करेंगे ये फल-सब्जियां, तंदुरुस्त शरीर के लिए हैं बेहद जरूरी

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शरीर में विटामिन सी कमी के कारण थकान, कमजोरी जैसी कई समस्याएं होने लगती हैं।

विटामिन सी की कमी से होने वाली परेशानियां लोगों के बीच आम है। बता दें कि अन्य विटामिन्स की तुलना में विटामिन सी अधिक जरूरी है।इसके जरिए आप न सिर्फ अपनी त्वचा संबंधी परेशानियों को दूर कर सकते हैं, बल्कि सेहतमंद भी रह सकते हैं। विटामिन सी के जरिए कई बड़ी बीमारियों के खतरे को भी रोक सकते हैं। इसके अवाला अगर लड़किया खूबसूरत त्वता और घने बाल चाहती हैं तो आज से ही अपने डायट में विटामिन सी युक्त आहार का सेवन करना शुरू कर दें। वहीं जानते हैं विटामिन सी के फायदों के बारे में…

तनाव को करता है कम- आजकल भागदौड़ भरी जिंदगी में विटामिन सी युक्स आहार का सेवन करने से आप तनाव से राहत पा सकते हैं। विटामिन सी हमारे दिमाग को स्वस्थ रखता है और यह स्ट्रेस फाइटिंग एड्रिनेलिन का स्त्राव कर तनाव को कम करने में मदद करता है। इसलिए अक्सर जब थकान या फिर एक्टिव नजर नहीं आते हैं तो नींबू पानी पीने की सलाह दी जाती है।

जोड़ों के दर्द से मिलेगी राहत- बुजुर्गों के साथ-साथ इन दिनों युवाओं में भी जोड़ो के दर्द की समस्या आम हो चुकी है। दरअसल जोड़ो में कोलेजन और कार्टिर्लेज के क्षतिग्रस्त होना पर अक्सर जोड़ो में दर्द शुरू हो जाता है। उम्र के साथ लोगों में यह समस्या बढ़ता ही चला जा रहा है। वहीं विटामिन सी जोड़ों के लिए कोलेजन नामक प्रोटीन का निर्माण करता है, जिससे यह समस्या कम होने लगती है।

हृदय रोग के खतरे को करता है कम- विटामिन सी युक्त आहार में एंटीऑक्सीडेंट के बेहतरीन स्रोत पाए जाते हैं। एंटीऑक्सीडेंट हार्ट के लिए काफी फायदेमंद है और यह हार्ट से जुड़ी समस्याओं को कम करने में मदद करता है। यह रक्त कोशिकाओं में कोलेस्ट्रॉल को जमने से रोकता है और धमनियों को भी बेहतर तरीके से काम में सहायता करता है। विटामिन सी कोशिकाओं में रक्त के बहाव को कंट्रोल में रखता है, जिससे हार्ट अटैक और ब्रेन स्ट्रोक आने खतरा कम होता है।

इम्यूनिटी बूस्ट करता है विटामिन सी- विटामिन सी युक्त आहार का सेवन करने से आप इम्यूनिटी पॉवर को बढ़ा सकते हैं। इससे मौसमी परेशानी जैसे सर्दी-जुकाम समस्या से छुटकारा पा सकते हैं। इसके अलावा यह कैल्शियम की भी कमी को पूरा करता है। हड्डियों की मजबूती के लिए विटामिन सी बेहद जरूरी है।

कैंसर से बचाता है विटामिन सी- विटामिन सी में एंटी-ऑक्सीडेंट्स जैसे तत्व पाए जाते हैं, जो कैंसर और अन्य बीमारियां पैदा करने वाली फ्री रेडिकल्स से बचाता है। इसके अलावा यह इम्यूनिटी को भी बूस्ट करता है और कैंसर जैसी बीमारी से लड़ने में भी मददगार साबित होता है। विटामिन सी युक्त आहार से शरीर में संक्रमण के खतरे को बढ़ने से रोक सकते हैं। इसके अलावा यह कैंसर के 50 प्रतिशत खतरे को कम कर सकता है।

जख्म भरता है जल्दी- विटामिन सी में एक बेहतरीन हीलिंग पावर होता है, जो स्किन में होने वाले घाव को जल्दी भरने का काम करता है। इसके साथ ही किसी भी जख्म को जल्दी भरने के लिए डॉक्टर विटामिन सी युक्त आहार या फिर विटामिन-सी सप्लीमेंट लेने की सलाह देते हैं। यह घाव के संक्रमण को फैलने और अन्य बीमारियों से शरीर का बचाव करता है।

त्वचा पर नहीं आती झुर्रियां- विटामिन सी एंटी-ऑक्सीडेंट्स का प्रमुख स्त्रोत है। विटामिन सी युक्त फल और सब्जियां खाने से त्वचा पर झुर्रियां और जल्दी बुढ़ापा नहीं आता है। इसके अलावा स्किन से जुड़ी समस्याओं से निपटने के लिए विटामिन सी बेहतर ऑप्शन है।

ऐसे में आपको विटामिन सी युक्त फल और सब्जियां खाने की जरूरत होती है। जानें विटामिन सी से भरपूर फल और सब्जियों के बारे में…

Vitamin C एक महत्‍वपूर्ण पोषक तत्‍व है जो स्‍वास्‍थ्‍य के लिए बहुत जरूरी होता है। शरीर में विटामिन सी की कमी होने से रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर होने लगती है और हम जल्द ही किसी भी संक्रमण की चपेट में आ जाते हैं। इतना ही नहीं, शरीर में विटामिन सी की कमी से थकान, कमजोरी और मन भी उदास रहने लगता है। ऐसे में आपको परेशान होने की जरूरत नहीं है। फल और सब्जियों के माध्यम से विटामिन सी कमी को आसानी से दूर किया जा सकता है। आइए जानते हैं विटामिन सी से युक्त फल-सब्जियों के बारे में…

संतरा – संतरे को विटामिन-सी का एक सबसे अच्छा स्त्रोत माना जाता है जिससे शरीर को कई बीमारियों से लड़ने में मदद मिलती है। इसको आप छील कर खा सकते हैं या नियमित इसके जूस का सेवन कर सकते हैं।

अंगूर – अंगूर विटामिन-सी का बहुत बड़ा स्त्रोत होता है जिसे खाने से हमारा शरीर टीबी, कैंसर और रक्त विकार जैसी बीमारियों से बचा रहता है।

नींबू – एक एंटी-ऑक्सीडेंट की तरह कार्य करता है और शरीर के कोलेस्ट्रॉल को भी कम करता है। विटामिन सी की पूर्ति करने के लिए नींबू को कई प्रकार से अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।

कीवी – इम्यूनिटी बूस्टर गुण होने के साथ-साथ कीवी विटामिन सी का भी बढ़िया स्त्रोत है। यह फल आपको हर मौसम में मिल जाता है।

पपीता – इसके नियमित सेवन से शरीर में विटामिन सी की कमी की पूर्ति की जा सकती है। पपीता खाने से शरीर को 88.3 मिलीग्राम तक विटामिन-सी प्राप्त होता है।

अनार – अनार खाकर भी विटामिन सी की कमी को दूर किया जा सकता है। अनार के जूस का नियमित सेवन करने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ती है।

स्ट्रॉबेरी – विटामिन सी और फाइबर से भरपूर स्ट्रॉबेरी को कोलेस्ट्रॉल मुक्त और कम कैलोरी वाला फल माना जाता है। 100 ग्राम स्ट्रॉबेरी खाने से शरीर को लगभग 59 मिलीग्राम विटामिन-सी मिलता है।

पालक – आयरन के साथ-साथ पालक में विटामिन-सी भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है। इम्यून सिस्टम को मजबूत करने के लिए भी यह महत्वपूर्ण है।

ब्रोकली – ब्रोकली भी विटामिन सी का अच्छा स्त्रोत है। ब्रोकली के सेवन से शरीर को लगभग 132 मिलीग्राम तक विटामिन-सी मिलता है।

टमाटर – टमाटर विटामिन-सी का एक बढ़िया स्रोत है। टमाटर का प्रयोग आप सलाद या जूस के रूप में नियमित कर सकते हैं।

शलजम – शलजम में विटामिन सी के साथ-साथ अमीनो एसिड्स भी होते हैं, जो इम्यूनिटी बढ़ाने के साथ-साथ कई बीमारियों को भी दूर रखते हैं।

(डिस्क्लेमर: प्रस्तुत लेख में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल आम जानकारी के लिए है, इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह के रुप में नहीं लिया जा सकता। कोई भी स्टेप लेने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श जरूर कर लें।)